Goldene Milch - Turmeric Latte als neues In-Getränk?

Berlin (dpa) - An grüne Milch in Form von Matcha Latte haben sich Szenegänger längst gewöhnt. Doch nun scheint ein neues Trendgetränk in aller Munde zu sein: goldene Milch.

Fotos vom sogenannten Turmeric Latte oder der Turmeric Milk (Gelbwurzel-Milch) kursieren unter anderem in den sozialen Netzwerken Pinterest und Instagram. Dahinter verbirgt sich eine Mischung aus Milch und dem Gewürz Kurkuma, dem der Drink seine Farbe verdankt. An den Details scheiden sich die Geister: Die einen schwören auf vegane Milch, die anderen fügen Kokosöl hinzu. Ähnlich wie bei der Trendzutat Matcha (Grüntee-Pulver) hat der Hype auch gesundheitliche Gründe: Kurkuma soll entzündungshemmend wirken.

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