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Hofmann, Wohlfahrt, Engemann und Düpmann bei der PK im Hotel Maritim.

Gourmet-Guru Harald Wohlfahrt

Beim Klassiker CSIO: Beste Reiter & bester Koch!

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Mannheim – Es ist der sportliche Höhepunkt des Jahres – der 100. CSIO im MVV Reitstadion. Und dank Sterne-Koch Harald Wohlfahrt wird´s auch das kulinarische Highlight. Die Speisen:

Wo sich die edlen Pferdchen mit Heu und vielleicht noch Kraftfutter ‚begnügen‘ müssen, kriegen die Gäste und VIPs lecker Gourmet-Essen von Deutschlands bestem Koch Harald Wohlfahrt (59, „Schwarzwaldstube“)...

Große Küche beim 100. internationalen Springreitturnier CSIO, dem Preis der Nationen von Deutschland in Mannheim vom 16. bis 19. Juli.

Rund um die insgesamt 25 Springen zaubern der Drei-Sterne-Koch und sein Küchenteam im (klimatisierten) VIP- und Business-Bereich alles vom Frühstücksbüffet über Snacks und süße Köstlichkeiten bis hin zum 3-Gang-Gourmet-Menü mittags.

Ein paar ‚Appetit-Häppchen‘ gefällig?

Wie wär´s mit gebratenen Perlhuhnbrüstchen mit Füllung von heimischen Morcheln und grünem Butter-Spargel, Filet vom Iberico-Schwein mit feiner Velutè von spanischem Schinken, gegrillten Artischocken, Salbei und Erdapfelragout oder gebratener Kabeljau mit Noilly-Pratsauce, Blutwurstchips, Apfel-Maracujakompott und Kartoffelstampf. 

Und da viele Pferdefreunde auch Vegetarier sind, gibt´s hier Entsprechendes in den Töpfen: Risotto von Kirsch-Strauchtomaten mit knackigen Rosmarincroutons und Frischkäse von Ziegenmilch. Als Vorspeisen ein auf der Haut gebratenes Saiblingsfilet an gestockter Buttermilch und Shiso-Kressesalat, zum Dessert unter anderem eine knusprige Creme Catalan mit Tonkabohnenmousse und Zitrus- Gewürzfeigen.

Beim Klassiker CSIO: Beste Reiter & bester Koch!

Zum Sportlichen

Wir freuen uns auf die besten Reiter aus den USA, Frankreich, Holland und Deutschland. Damit ist es uns gelungen, die vier erstplatzierten Nationen der Weltmeisterschaft 2014 ins Mannheimer MVV Reitstadion zu holen. Wir sind in 90 Ländern über TV oder Internet zu sehen“, erklärt Turnierchef Peter Hofmann, stolzer Präsident des Reitervereins Mannheim.

Satte 700.000 Euro Preisgeld locken den Reitern aus acht Ländern insgesamt – die zweithöchste Prämierung deutschlandweit 2015.

Die Bedingungen für Reiter, Pferde und Besucher könnten nicht besser sein! Wir konnten lange keinen Heimsieg mehr feiern, werden speziell zum Jubiläum alles dafür geben! Wir wollen unser ‚Lieblingslied‘ hören – die Nationalhymne“, verspricht Heinrich-Hermann Engemann, Assistent des Bundestrainers.

Dafür sollen für die deutsche Equipe erfahrene Champions wie Ludger BeerbaumChristian AhlmannHansi Dreher und Meredith Michaels-Beerbaum sorgen – der fünfte Starter steht laut Engemann noch nicht fest.

Neben dem sportlichen ist auch der wirtschaftliche Faktor ist mit den erwarteten 30.000 Gäste enorm: „Dieses Turnier von Weltruf belebt das Image der Sportstadt Mannheim und unserer gesamten Region. Davon profitieren nicht nur Hotellerie, Einzelhandel und Gastronomie“, erklärt Dr. Michael Düpmann, Vorstand der VR Bank Rhein-Neckar.

Für das bunte Show-Programm sorgen Musikern wie Rick Coleman, Esprit, Caroline Mhlanga und Brain Anderson. Für die Kinder-Bespaßung sorgen Hüpfburg, Traktorfahren und Kinderschminken.

Unser Fest der Pferde ist auch ein Fest für die ganze Familie. Außerdem hat jeder Besucher durch den Kauf einer Eintrittskarte freien Zutritt zur Messe mit über 100 Ausstellern zur Sonderschau ‚Fliegende Juwelen‘ sowie zur Fohlen-Auktion“, betont Reiter-Präsi Hofmann.

Ticket & Preise

DO.
16.7.
FR.
17.7.
SA.
18.7.
SA.
Gala-Abend
SO.
19.7.
DO.-SO. Abo
ohne Gala
Preiskategorie 1 40,- 51,50 67,- 51,50 67,50 204,-
PK 2 35,- 42,- 57,50 42,- 57,50 173,-
PK 3 20,- 20,-
23,50 20,- 23,50 79,-

Wer´s ein bisschen edler will: Ab 250 Euro werden spezielle VIP-Arrangements angeboten – Reservierungen per E-Mail an vip@csio2015.de.

Alle weiteren Info und Tickets gibt´s online unter www.csio2015.de, unterTelefon 01806/996699 und bei den bekannten VVK-Stellen von EVENTIM.

>>>Pferde, Musik, Stunts und Feuer im MVV Reitstadion

>>>100. Preis der Nationen erstmals in Mannheim

pek

Quelle: Mannheim24

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